Campaña nacional de consumo de miel

En el marco de la exposición más grande de Chile del mundo rural, la Federación Red Apícola Nacional busca acercar la miel a los consumidores.

La miel es uno de los productos que se extraen en la apicultura. Es la estrella del rubro, por ser la más conocida y por las diferentes propiedades que entrega a quien la consume.

Su aporte de energía de fácil asimilación beneficia a niños, adultos mayores y deportistas, especialmente en la disminución del cansancio físico y mental durante sus ejercicios.

Últimamente la miel también se ha dado a conocer por propiedades sanadoras, funcionando como antiséptico y con alto poder cicatrizante. Además, se le ha reconocido un valor estético, ya que por su valor nutritivo se utiliza en productos como cremas, shampoos y jabones.

Por todo esto, la Federación Red Apícola Nacional F.G., junto al Instituto de Desarrollo Agropecuario y el Servicio de Cooperación Técnica, lanzaron la Campaña Nacional de Consumo de Miel, que busca fomentar e informar sobre los beneficios que la miel proporciona a quienes la consumen.

La iniciativa surge a raíz del proyecto de fortalecimiento de gremios nacionales, ejecutado por la Federación Red Apícola Nacional y cofinanciado por Sercotec. Durante la campaña también se difundieron otros productos derivados de la colmena, como propóleos, cera, polen y jalea real.

Fuente: www.redapicolachile.cl.